Samstag, 14. Dezember 2013

Dienstag, 10. Dezember 2013

Advent, Advent.....




Hier kommen superleckere Nusstaler, gefüllt mit Nussnougat

345g Mehl
300g Butter
150g Zucker
Vanillezucker und Bittermandelaroma nach Geschmack
1/2 Päckchen Backpulver
225g gemahlene Haselnüsse
3 Eigelb


Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten,
anschließend mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Kleine Kugeln rollen, auf ein Backblech legen und mit dem Stiel eines Holzlöffels 
kleine Vertiefungen in die Kugeln drücken.

Bei 180° Umluft etwa 14 Minuten backen.

Achtung:
Nicht zu nach nebeneinander legen, die Plätzchen verlaufen etwas.

Nach dem auskühlen:
300g Haselnussnougat schmelzen und mit einem kleinen Löffel in die Vertiefungen geben!

Ein Traum!